台南牛肉湯推薦!傳說中「鳳尾筋炕湯」限量販售,每日現熬現賣、湯頭清醇順口 

最後更新時間: 2021 年 9 月 27 日

台南牛肉湯一直都是非常知名的在地娛樂城台南牛肉湯一旦飄洋過海離開台南之後,那口味就是完全不一樣了。而這間原本少,不過近年來被許多部落客前輩們報導之後,便成為許多觀光客吃完就去國華街的行程選擇。

這間台南牛肉湯的位置比較難找,這邊以海安路來說的話,只有一邊可以通過,娛樂城如果不是在地人就容易錯過。

這間的牛肉,都是當天新鮮現宰配送,整條牛肉,老闆當場現修現川燙。

這裡碗筷自行取用,醬料、薑絲也是自己取用。

這間牛肉湯算起來在台南不算便宜線上娛樂城,價格算是中上。不過這間的湯頭比較清醇,沒有過多的調味,也沒有過度的濃厚感受,清清淡淡之中帶有一些鮮甜。牛肉給的份量也是相當充足,吃上一晚真的相當滿足。

 

 

說真的這間肉燥飯,也是偏貴一些,小小一碗20元。肉燥的口味來線上娛樂城說還算中規中矩,我個人就會比較推薦吃白飯,還可以吃吃牛肉本身的鮮甜。

這間的新鮮程度,絕對不是在話下,牛肉處理的也相當得當,湯頭真的是我喜歡的那種淡淡的清甜,據說是使用牛鳳尾燉湯,那清甜的口味是我喜歡的類型,不過如果你比較愛好中藥香氣重一點,或者喜歡某粉加多一點的牛肉湯頭,但可能會不太喜歡這種。

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